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蘿蔔丸子怎麽做!

蘿蔔450克,雞蛋壹個(40克),生姜20克,熟辣椒面3克,鹽6克,面粉150克。做法:1,生姜帶皮切碎,辣椒炒熟磨成粉,鹽6克(鹽可根據自己口味加鹽);2.將蘿蔔洗凈,用刷子將蘿蔔擦成絲(註意不要擦手,剩下壹點就用刀剁);3、抹好的蘿蔔用刀剁碎,不要太碎。秋天的蘿蔔都是水,需要用手去擠。4.將所有材料倒入盆中;5.準備炒的時候,把所有食材攪拌均勻(時間長了會出水),直到蘿蔔可以結塊;6、油鍋燒至六成熱,放入肉丸,中火慢炸至表面金黃。