什麽是雞粉？

雞粉是壹種復合調味料。雞粉是以雞肉、雞蛋、雞骨等配料，配以鹽、糖、味精、雞粉、香料等多種調料。，經過蒸煮、減壓、分解、濃縮等過程，味道鮮美，別具風味。

什麽是雞粉？

雞粉是壹種具有鮮味和雞肉味的復合調味料。相比雞精，味道更天然，雞粉也逐漸取代味精進入千家萬戶。

雞粉是淡黃色粉末。添加到菜肴中，主要是增加菜肴的風味和鮮味，能更好地刺激人的食欲。

雞粉是在雞精的成分上進行改良的新型調味品。雞精的主要成分是味精，雞粉中主要添加了雞粉，比雞精略貴。