準備材料:韓國年糕條500克、白菜50克、牛肉片200克、紅辣椒50克、大蒜2瓣、紅辣椒和洋蔥1片、韓國辣椒醬、細砂糖、醬油和水。
烹飪方法:
將韓國年糕條切成三等份,形成壹個短圓柱體,然後用熱水浸泡至變軟。
將油鍋預熱,將肉片放入鍋中翻炒至七分熟。
加入蒜末、紅辣椒絲、紅辣椒片、洋蔥片和卷心菜片翻炒。
加入醬油和糖調味,加入年糕塊翻炒,然後轉小火讓年糕吸收湯汁。
最後加入辣椒醬,攪拌均勻。