番茄皮可以吃嗎？

當然可以。番茄皮含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解便秘。番茄皮中含有豐富的鉀，可以軟化血管。番茄皮富含有機酸，可以刺激食欲。如果食用未成熟的番茄皮，番茄皮中含有壹種茄堿，會對身體造成傷害。