如何用烤箱做棗糕？

紅棗洗凈，煮約10分鐘；熟紅棗瀝幹水分，去核；用刀剁，越碎越好；將雞蛋打入鍋中，加入紅糖和玉米油，攪拌均勻，加入切碎的紅棗，繼續攪拌均勻；將低筋面粉和發泡粉過篩，然後加入蛋糊中攪拌至沒有面粉顆粒！將面糊倒入不粘蛋糕模中，用矽膠抹刀抹平，撒上白芝麻，烤箱提前160度加熱5分鐘，然後將蛋糕模放在烤箱中間，上下加熱160度加熱35分鐘。(具體溫度要根據烤箱溫度來調整。)