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寶寶菜怎麽做好吃?

食材:2個寶寶菜。

輔料:老母雞湯1粒,蒜片5g,油適量,香蔥適量,姜2片。

1.將娃娃菜洗凈,垂直切成四份。

2、香蔥洗凈切碎,大蒜切塊備用。

3、鍋中放少許油,燒至五成熱後,放入蒜片和姜片翻炒。

4.鍋中加水,用濃湯煮老母雞湯至沸騰。

5.將娃娃菜放入鍋內,大火燒開,小火煮10分鐘,至娃娃菜軟爛,撈出,裝盤。

6、開大火,鍋裏的湯變濃,關火澆在娃娃菜上,撒壹點香蔥。

7、出鍋和菜,湯寶寶菜就可以做了。