1、豬粉腸是橫結腸壹部分，用來吸收營養的，是豬小腸和豬大腸連接的壹段小腸，比別的小腸厚壹些，吃起來比其他的小腸脆口，含的營養物質也多壹些。因為許多人買，喜歡吃豬腸的人都會多。
2、根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和小腸，它們的脂肪含量不同，小腸是最薄的，小腸是最胖的。豬大腸油炸最有味道，湘菜壹般喜歡炒菜的做法，熱菜很好吃。