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哪種珊瑚菌有毒?

哪種珊瑚菌有毒:紅色、紫色等顏色鮮艷的珊瑚菌不可食用。所謂更亮的野生菌,毒性可能更大。珊瑚真菌在世界上非常有名。它們被稱為野花。它們富含亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸等15種氨基酸,包括6種人體必需的氨基酸。也可以入藥。對小白鼠S-180和艾氏癌的抑制率為70%。珊瑚菌口感酥脆,可以搭配各種肉類和素食。可以炒、燉、炸、煮、蒸等。特別註意:首先將烘幹後的產品反復清洗幹凈沙子,然後用清水浸泡20分鐘。浸泡過的水可以用來做湯。