花豆其實還可以做成其他好吃的,比如鹹花豆,甜花豆,淡花豆。喜歡的可以試試。建議妳先把豆子泡半個小時再吃,這樣會比較軟。
令人驚訝的是,花豆可以減少各種肉類的脂肪,非常適合做湯。我們今晚去市場買些花豆吃吧。其實花豆有“豆中之王”的美譽。可以補血補鈣。如果覺得身體虛弱,不妨喝點花豆鴨湯,既好吃又健康。