食材:五花肉200g，100g麻辣臘八豆；
材料:蒜苗壹棵，青椒壹個，姜，蠔油，料酒，雞粉，醬油；
練習:
1.五花肉洗凈，切成薄片；青椒洗凈切塊，蒜苗洗凈斜切成片，生姜切絲；
2.熱鍋放油，放入五花肉，大火翻炒至五花肉變色出油，放入兩茶匙料酒攪拌均勻。
3.加入青椒、姜、鹽、蠔油、雞粉攪拌均勻；
4.加入臘八豆，攪拌均勻；
5.最後加入蒜苗和醬油攪拌均勻。