佐料
豆腐皮260克
洋蔥40克
調味品
鹽
適量的
大豆
混合油
蒔蘿
千張孜然的做法
1.準備幾千。
2.切成小塊。
3.把洋蔥切成條狀。
4.鍋裏放適量油,放入洋蔥翻炒。
5.翻炒至洋蔥香微軟。
6.加入千片,攪拌均勻。
7.加入生抽。
8.倒入少許麻辣至尊(也可以加辣椒粉)。
9.加入鹽,再次攪拌均勻。
10.炒至千層皮略幹,用孜然粉調味。