1.豆角摘洗幹凈
2.豬頭肉切片，蔥末、姜片
3.熱油鍋，放入豬頭肉片煸炒出油脂
4.放入蔥姜炒香，再放豆角翻炒
5.放入適量花椒粉炒勻
6.放入壹勺東北大醬炒勻
7.倒入適量醬油
8.加入適量清水
9.蓋蓋燉至豆角熟
10.準備壹卷粉絲
11.待湯汁剩壹半時放入粉絲燜熟
12.放入蒜末炒勻
13.最後調入雞精即可出鍋