白化鯰魚是鯰魚的壹種稀有品種,全身是白色的,十分光滑,而 普通的鯰魚是黑色的。黃化鯰魚也是鯰魚的稀有品種，顏色呈黃褐色。
白化鯰魚實際上是鯰魚的白化品種，在生物學分類上屬動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、硬骨魚綱、輻鰭亞綱、鯰形目、鯰科淡水魚類，科學家推測可能是由白化病引起的，事實上幾乎所有魚類都有白化現象，例如白化鯽魚、白化鯉魚、白化草魚等。