栗子南瓜怎麽蒸？栗子南瓜怎麽蒸？

1，全蒸。板栗南瓜屬於小南瓜品種。成熟的栗子南瓜有獨角獸南瓜那麽大。板栗南瓜的含水量比較低。所以相比普通南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。蒸之前需要把南瓜的表面清理幹凈，放入蒸籠中蒸壹刻鐘。將整個栗子南瓜蒸熟，可以保留南瓜中的水分，使栗子南瓜口感更好。

2.切好蒸。將栗子南瓜切開蒸熟，不僅要在烹飪前清洗南瓜表面，還要將栗子南瓜切開，挖出南瓜果肉。將去瓤後的板栗南瓜切成大小合適的塊，然後放入蒸籠中。整個栗子南瓜蒸的時間差不多，切好的栗子南瓜可以蒸15分鐘。