2。提前買新鮮綠茶放入炒鍋中,小火慢烤。
3。將幾片新鮮菜葉洗凈,瀝幹水分,放入炒鍋中攪拌。這樣茶葉上壹些清除不掉的灰塵就會粘在葉子上,炒出來的茶葉也不容易糊,幹凈衛生。
4。取出幾片綠茶放涼,用手捏至酥脆。把蒸好的花放在鍋裏壹起炒。當花酥脆後,趁熱放入密封的茶盒中,保存壹周到壹個月左右。茶盒壹打開,滿屋都是香味。