蝦500克
調味品
鹽
適量的
混合油
煮河蝦的做法
1.蝦容易死,買回來後壹定要盡快煮熟,放在水裏養!
洗蝦的須、觸須、小腹!
2.加入適量的水,然後放入蔥和姜片,主要是去除魚腥味。等蝦開始變色,把河蝦翻面,讓河蝦受熱均勻煮熟。
3.等所有的蝦都變成金黃色,把水燒開,然後放在盤子裏,瀝幹水分。開水不用吃,倒掉就好!
4.把蝦裝盤,撒上蔥花,配上醋或者壹盤美味原味的蝦!