方法步驟:
1，面粉加水揉成團，然後放在陽光下發酵；
2.韭菜切碎後，加入香油拌勻；
3.五花肉切丁後，加鹽和料酒；
4.在發酵好的面條中加入酵母和面粉，揉勻；
5.將面團切成小塊，然後磨成皮；
6.先放壹勺韭菜入皮，再放壹勺肉餡，然後壹起捏封口；
7鍋中倒入適量油預熱，然後將包子放入鍋中煎3分鐘；
8.然後沿鍋邊倒適量水，小火煎15分鐘。