壹、材料?
魚1條
洋蔥1根
姜值
鹽值
壹把綠色蔬菜
二、燉黃翅魚湯的做法?
1,把黃翅魚殺了洗幹凈;生姜切片;將洋蔥切成段。
2.往鍋裏倒壹點油。油熱後,將魚放入鍋中煎至兩面金黃;加入開水和姜片;蓋上鍋蓋燜30分鐘,湯汁會逐漸變成乳白色。
3.最後放壹把青菜,加壹點鹽,放上蔥花,開始享受濃濃的野味美味。
步驟1
材料:小龍蝦尾250克,大蒜8瓣,蔥10克,姜5克,西蘭花10克。調料:食用油10g,料酒3g,啤酒300g,生抽3g,鹽1g,雞精1g。
第二步
大蒜切碎。
第三步
切大蔥。
第四步
姜切末。
第五步
將西蘭花掰成小花,放入開水鍋中焯水1分鐘,取出備用。<