壹個檳榔芋
五花肉
250克
油
幾個
澱粉、醬油、鹽、少許味精
五花肉蒸檳榔芋?
五花肉切片,用鹽、味精、醬油和壹顆蒜打勻,然後拌入澱粉腌制片刻。
接下來把檳榔芋處理好,切成塊,然後放入油鍋加熱,在鍋裏翻炒(這是為了讓芋頭吃起來香脆可口),翻炒至表面有點變色,撒上幾朵鹽花即可食用。
將腌制好的五花肉均勻的鋪在芋頭上,燒開後放入鍋中蒸,大概需要半個小時。