家裏的大蒜發芽了怎麽辦？

發芽的大蒜沒有保存價值，因為它經常失去水分，失去營養價值和味道。我們買回來的大蒜，可以放在塑料袋裏密封保存，也可以去皮放在裝滿色拉油的玻璃罐裏保存，這樣可以防止壹段時間內發芽。

但是有些容易發芽失水。為了防止這種情況，我們可以把買來的大蒜放在塑料袋裏密封，然後紮緊袋口，掛在通風良好的地方，這樣可以保證保存時間，避免發芽。

另外，買回來大蒜後，先把大蒜去皮，找個玻璃罐放三分之二色拉油進去，再把大蒜放進去，蓋緊蓋子，這樣大蒜可以保存四個月不發芽。