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- 狗肉和豆腐壹起吃有什麽營養?
狗肉和豆腐壹起吃有什麽營養?
古語有雲“狗肉滾三圈,神仙坐不住”“聞狗肉香,神仙跳墻”。在朝鮮狗肉的烹飪方式有很多種:涼拌、做鍋、炒菜。其中,做鍋是大多數人最喜歡的吃法:將狗肉切成大塊,放入鍋中,倒水燉至熟,再放入豆腐和香菜。撕去燉肉,加入蔥、芝麻鹽、辣椒面、芹菜、辣椒等。並且拌勻,或者直接蘸辣椒醬吃。很多人喜歡純手撕肉的感覺,或者鍋裏鮮美多汁,特別是涼的時候,再喝兩口湯,體驗熱氣從胃裏擴散到全身,讓全身舒泰!
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