冬瓜300g
橙汁500克
國珍30g
橙汁冬瓜丸怎麽做？
冬瓜用挖球器挖成球。
鍋中倒入冷水，燒開後放入冬瓜球，煮至碎，撈出瀝幹。
將水果放入碗中，倒入橙汁，攪拌均勻。
將攪拌好的橙汁倒入盛有冬瓜球的碗中浸泡，橙汁不要過冬瓜球。
蓋上蓋子，密封，冷藏12小時。
技巧
在橙汁中加入水果珍品，使冬瓜丸子顏色更漂亮。
冬瓜丸子不要煮太久，以免影響冬瓜的脆嫩口感。
放冰箱裏吃，味道更好。