二胖樹
原味河豚湯的配料
鹽水,少許味精
原味河豚湯的步驟
步驟1
養殖的河豚基本沒有毒素,我們當地稱這種魚為巴魚。首先,把它剁幹凈,放血,去掉內臟。將水煮沸壹次,去除表皮的血液和粘液。切成塊。
第二步
大火燒開水,倒入切好的河豚,再煮5分鐘,去掉浮在上面的氣泡,關火,燜20分鐘。靠近鍋的時候放鹽。最後關火,放壹點味精。
第三步
幹凈和原始。
第四步
當妳殺死壹條河豚時,它會膨脹成壹個球。