清朝皇帝遊龍，曾經遊遍天下，尤其喜愛江南的秀美山川、園林古跡和民俗風情。他六下江南，途經南京、揚州、無錫、蘇州、杭州等地。乾隆皇帝第壹次南巡，1751年2月19日抵達無錫，在營盤(石塘灣以北)的龍船上住宿。早在他旅行之前，他就決定去無錫沁園。20日上午，俞家換了壹條船去沁園。我嘗了當地的，然後小籠包就很出名了，壹直流傳至今。探訪乾隆的足跡，聆聽乾隆的，品味乾隆的贊美。“據考證，南翔始於清朝十年(1871年)，為日華軒點心老板黃銘先所創。