1，如果不放冰箱，外面溫度太高，晚上會壞。如果晚上沒聞到，可以先放微波爐裏再吃，或者直接再炒。
2、炸雞壹般是中午的菜，常溫下存放30小時沒問題。
3.辣雞翅用包括鹽在內的調料腌制，然後用澱粉油炸。也就是說，雞肉中不僅含有鹽，還有壹層由炒澱粉形成的“殼”，可以起到壹定的密封作用。與其他加工方法相比，不容易變質。