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冬蟲夏草燉的稀肉湯應該加什麽?

冬蟲夏草是壹種珍貴的中藥材,滋補效果真的很好。很多體質虛弱,氣血不足的人用冬蟲夏草做湯和茶,調理身體。

身體有邪火,炎癥嚴重,發熱感冒,嬰幼兒不宜食用冬蟲夏草。

冬蟲夏草燉瘦肉,可以和蓮藕、沙參壹起燉。

配料是:冬蟲夏草、蓮藕、沙參、瘦豬肉、鹽、黃酒、清水。

做法:將冬蟲夏草用小刷子刷幹凈,蓮藕、沙參洗凈切成小塊,瘦肉用熱水燙壹下,洗凈切塊,將裝好的食材壹起放入湯鍋中,加水、黃酒、鹽,小火燉壹小時。