第壹步:準備材料。
第二步，在熱鍋裏倒入適量的植物油。
第三步:打入雞蛋。
第四步，煎兩面，裝盤備用。
第五步，另起鍋，燒熱，倒入植物油，加入蒜末翻炒。
第六步，加入番茄醬，稍微翻炒。
第七步，倒入適量的水和糖，倒入水澱粉增稠汁。
第八步:加入煎蛋，煮1分鐘。
第九步，取出平底鍋，放在盤子裏。