半個西葫蘆
肉絲50克
木耳適量
適量的油
適量的鹽
蠔油適量
雞粉適量
適量水澱粉
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
準備配料
2
將肉絲用料酒、鹽、蠔油、雞粉腌制片刻。
三
將西葫蘆和黑木耳切絲
四
炒鍋炒肉絲變色。
五
將黑木耳和西葫蘆翻炒，加入壹些鹽。
六
西葫蘆變軟後，倒入水澱粉勾芡。
七
撒上蔥花。