原味土豆泥
原料:土豆3個,蔥少許,鹽適量,白胡椒粉適量,濃湯寶半塊,水適量
做法:
1.將土豆用開水煮熟,去皮,放入盆中用刨子或勺子按壓成泥。
2.鍋中加入少許水,煮沸後加入濃湯寶,攪拌至溶解。
3.加入土豆泥攪拌,鹽和白胡椒調味,撒上蔥花即可。
小貼士:土豆要帶皮煮,這樣的煮熟的土豆不會糊爛。土豆要煮熟,攪拌要均勻,這樣口感更細膩。