自制土豆餅做法:
材料:土豆300克,水300克,面粉200克,鹽3克。?
步驟:
1,土豆去皮,直接搓成絲放入水中,可以防止土豆變色。
2.在土豆絲中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克鹽。
3、加入面粉,攪拌成均勻的糊狀,加入壹些小蔥拌勻。
4.熱鍋加壹勺油,鋪上適量面糊搖勻,中火加熱3分鐘。
5.將壹面翻過來,繼續加熱3分鐘。土豆餅是金黃色的,已經熟了。