1.將草莓洗凈，用鹽水浸泡五分鐘。
2、去丁切丁放入碗中。
3.將吉利丁切成小塊，浸泡在冰水中。
4.牛奶中加入白糖，糖融化後關火。
5.加入軟明膠片，攪拌均勻。
6.將牛奶倒入盛有草莓的碗中，放入冰箱冷藏四個多小時即可享用。
冷凍草莓是吃草莓的壹種方式。將加工好的草莓放入容器中，放入冷凍室冷凍(如果有速凍效果更好)。妳可以把它解凍壹點，當冰制品吃。大熱天來這裏真的很爽，而且絕對是原汁原味的草莓口味。