攀枝花又叫木棉花，木棉花幹解毒清熱驅寒去濕，常用木棉花煮粥或煲湯。木棉花還是五花茶中的壹味中藥，
五花茶是壹種中國民間傳統飲品，廣東人常飲的涼茶之壹，性微寒，具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預防夏季風熱感冒及流行性感冒的功效，尤其適合夏天時飲用，其他功效則視乎所用的藥材而定。
五花茶
主要食材:
金銀花，菊花，槐花，木棉花，雞蛋花
功效:
清熱、解毒、消暑去濕
1，筍幹很硬，很難泡軟。壹般用清水泡的時間比較長，至少1-2周。如果竹筍用高壓鍋浸泡，用大米淘洗，浸泡時間可以縮短。
2、先用溫水泡壹兩天，記得用溫水。大火煮2個小時，然後泡水兩三天。在水發育期間，每天要換水壹次，保持水的流動，防止發酸，使頭發飽滿。壹般500克筍幹的生長率可達2500 ~ 3000克，質量好的可發3500 ~ 4500克。水燒開時，註意不要讓