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- 廣東黑皮冬瓜引種
廣東黑皮冬瓜引種
黑皮冬瓜是冬瓜的壹種,因外表深綠色而得名。冬瓜起源於中國,是人們餐桌上的常見食物。冬瓜:葫蘆科冬瓜屬的栽培種,壹年生攀援草本植物。學名是Be-nincas ahispida Cogn。古稱白瓜、水芝、枕瓜、菜膩(音羅)。染色體數目2n=2x=24。果被用於食物,並且嫩莖和葉在東南亞的壹些部分也被吃。種子和外果皮可以入藥。我國傳統醫學認為,冬瓜子對腸癰、肺癰、尿淋有效。外果皮用於治療水腫。每100g水果含水分95-97g,碳水化合物1.4-2.4g,維生素C8-18mg。
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