輔料:胡蘿蔔30g，青椒1/2個，生抽1/2茶匙，十三香1茶匙，蔥2g，鹽1/2茶匙，雞精1茶匙，植物油1茶匙。
雞腿菇炒肉；
1，雞腿菇和雞精，青椒和胡蘿蔔也洗凈備好。
2.切洋蔥
3.五花肉切片
4.雞腿菇片、胡蘿蔔片、青椒片準備好。
5.鍋裏燒熱油，下五花肉翻炒，放入生抽、蔥花、十三香炒香。
6.加入雞腿菇、胡蘿蔔片、青椒片，壹起翻炒，加鹽。
7.再加壹點水，燉雞腿菇。
8、出鍋加入雞精