食材:羊肉適量,洋蔥適量。
輔料:蔥、姜、蒜、澱粉、鹽、料酒、生抽。
1.首先切適量的羊肉。
2.然後加入適量蔥、姜、澱粉、鹽、料酒,腌制20分鐘。
3.然後將油倒入鍋中,加入適量的蔥、適量的姜、適量的蒜。
4、然後加入適量羊肉翻炒至變色。
5、然後加入適量料酒、適量生抽、適量鹽,大火翻炒至八成熟。
6、然後倒入適量的洋蔥炒至碎。
7.最終孜然羊肉成品圖