輔料:油、鹽、醋、胡椒粉、姜粉、醬油。
步驟:？
1，所需食材準備好了。
2.在面粉中加水，攪拌成絮狀。？
3、西紅柿和青蒜換刀。？
4、猴頭菇洗凈撕小塊。
5.鍋裏燒熱油，倒入西紅柿和青蒜翻炒。
6、加入猴頭菇翻炒，加入姜粉、胡椒粉、醬油。？
7.加入骨湯和醬油煮沸。
8.加入面粉填料並煮沸。？
9.倒入蛋液。？
10，加鹽和醋調味，撒上香菜。？
11，猴頭菇蛋花湯喝完了。
12，成品。