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酸甜甜楊梅湯怎麽做好吃,酸酸甜甜楊梅湯的家常做法
1.將鮮楊梅(如無鮮楊梅,也可用楊梅罐頭代替)揀去雜物,用水輕輕洗凈(防止弄破果實,損失果汁);放入潔凈鍋加糖腌漬,待腌出水後,置小火上煮,隨煮隨攪(時間不宜太長,否則色澤變暗),煮湯3~5分鐘離火,裝入清潔消過毒的玻璃瓶內,封好,晾涼,入冰箱冰鎮。
2.食時,取出楊梅5~6個,放入玻璃杯中,再倒入壹些楊梅汁,加適量冰塊或冰水飲用(加冰水量為楊梅汁的3~4倍,即500克楊梅制的汁,加冰水1 500~2 000克)。
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