養肝的水果和食物有哪些？

養肝食物有豆制品、瘦肉、魚、蝦、蛋等。這些高蛋白低脂肪的食物可以有效的養肝。蔬果有西瓜、橙子、獼猴桃、西蘭花、葡萄幹、香蕉、金針菇、大棗、山楂等，都有很好的養肝作用。

因為這些水果和蔬菜富含維生素C和維生素E，對滋養和保護肝臟非常有效。平時要養肝護肝，壹定要註意壹些能最大限度減少對肝臟傷害的食物和藥物，包括煙、酒和不必要的藥物。任何藥物都是經過肝臟代謝的，所以盡量不要使用非必要的藥物。