1.奶茶菜單知識:了解奶茶的種類、口味、配料以及各種食材的特點。
2.茶藝知識:學習茶點的歷史、分類、制作及品嘗技巧。
3.食品衛生知識:了解食品安全和衛生法規,掌握食品處理和衛生標準。
4.銷售策略:學習銷售技巧和方法,掌握客戶服務和滿意度管理。
5.設備使用和維護:學習制作奶茶的設備使用和日常維護。
6.團隊合作:了解團隊合作的重要性,提高組織管理和溝通能力。
7.店面管理:了解店鋪管理的方法,包括庫存管理、財務管理和人員管理等。