壹斤毛豆和兩勺鹽
三湯匙醬油和兩個八角。
三片香葉，兩片肉桂。
壹點茴香
紅燒毛豆的步驟
1.將毛豆洗凈，放入高壓鍋中。鍋裏的水不要超過毛豆。
2.將鹽、醬油、八角、茴香、香葉、桂皮依次放入鍋中。
3.蒸好後用高壓鍋煮10分鐘。
技巧
1.如果家裏沒有以上調料，只能加醬油。2.如果想吃的更好，可以在超市買現成的鹵汁包。3、喜歡吃辣的朋友，可以加幾個幹辣椒壹起煮。