1.
杏幹稱重準備，減去盤子重量。
2.
用清水將灰塵清洗幹凈後，用溫水浸泡約10分鐘。
3.
準備冰糖
4.
砂鍋加水，加入杏幹。
5.
大火燒開，就變成了小火。
6.
加入冰糖
7.
喜歡單獨吃杏幹的家長，可以煮8分鐘後拿出壹部分，撒上白糖吃，酸甜開胃，不怕酸，白糖略。
8.
再煮5分鐘，然後關火。
9.
保持溫暖
10.
過濾或沈澱後飲用。
11.
熱天放涼，還是冷藏後味道更好？