壹包三花軟冰淇淋粉的重量是750克。制作冰淇淋漿時，應加入2升水，充分攪拌後靜置15-20min，然後倒入冰淇淋機中制作。
冰淇淋粉中其他品牌的水混合比例通常是1: 2.5，三花的說明書是1: 2.67。實際操作中沒必要這麽死板。根據妳需要的口味和機器性能，可以適當調整水的比例，但差別不能太大；純牛奶也可以用來代替壹部分水。