準備材料：青蝦 500克、面粉 適量、食用油 適量、十三香 適量、鹽 少量、
1、首先，把準備好的蝦清洗，特別是蝦頭與蝦身連接處，並加入十三香調料，和少量鹽，腌制30分鐘
2、然後，撒入適量幹面粉。
3、然後，輕輕拌勻。
4、然後，鍋預熱，倒入適量油。
5、然後，油熱後，換成中火炸制，要炸兩遍才好。
6、最後，蝦表面變色後，即可裝盤食用，問題解決。