1，腰果，少許糖。
2.腰果洗凈晾幹。
3、鍋先加熱晾幹水分。
4.倒完油，等微微冒泡。
5、冒泡的油溫剛好進到腰果裏，壹定要在沒水的時候燙到自己，然後轉到最小火慢慢煎漏勺。
6.當它稍微變黃時，立即取出並冷卻。
7.撒上適量的糖。如果想吃鹹的，可以加鹽和胡椒。
8.撒完後把糖搖勻，涼了就可以吃了。如果不馬上吃，最好放在密封袋裏。