成分:
100克糯米粉，30克玉米澱粉，45克白糖，160克椰奶，20克黃油。
鮮奶油300克、白糖25克、柚子、芒果、西米。
將糯米粉、玉米澱粉、白糖、牛奶攪拌，大火蒸30分鐘；
趁熱加入黃油揉勻，加入色素揉成粉紅色；
分成六份，蘸少許糯米粉搟薄；
柚子和芒果切片，西米煮至透明，鮮奶油加糖；
在皮膚上擠壹層奶油，加入西米、柚子、芒果，再擠壹層奶油；
包好，口部塗少許熟粉，頂部用奶油水果裝飾；