1.碎鮑魚片(參茸藥店可以買到)。
2.半只雞(請肉鋪先去皮去油)，或者用竹絲雞(口香糖很多)。
3.幾個蘑菇。
4、生姜少許。
5、少許鹽。
鮑魚湯註意事項:
鮑魚雞湯。鮑魚在煲湯前要用清水清洗幹凈，然後放入砂鍋中，加入雞肉。
將鮑魚雞湯中小火熬煮35~40分鐘，鮮美可口。
取之不盡的鮑魚雞湯要用保鮮膜密封，放入冰箱1~2天不變質。