我需要解凍煮熟的餃子嗎？

速凍湯圓壹般烹飪前不需要解凍，直接放入鍋內熱水中煮熟即可。因為解凍時溫度升高會蒸發壹定量的水蒸氣，所以當湯圓的皮吸收水蒸氣後，就會變濕變軟。這時候稍微動壹下或者放在鍋裏煮，就容易破皮，建議不要解凍。湯圓是中國傳統的球形食品，主要由糯米粉制成，通常含有餡料。湯圓不僅是美味的食物，也是家人團聚和幸福的象征。在元宵節，也就是正月十五，吃湯圓是壹種傳統習俗，這意味著家庭幸福和新年團聚。湯圓有時被稱為“湯團”或“漂浮的紫苑”。