材料:黃瓜2根、花生200g、香菜1、糖10g、醋2大勺、鹽0.5g、醬油2大勺、蠔油2大勺、花椒粉1大勺、蒜3瓣、蔥0.5g、芝麻10g、花生654330。
步驟1:黃瓜洗凈，橫拍，搗碎，切塊。
第二步，蔥蒜，切塊。
第三步，香菜切沫。
第四步，最關鍵的部分，重要的環節。只需在小碗中放入蒜和蔥，放入芝麻，放入1 ~ 2大勺辣椒沫，根據妳喜歡的辣度，鍋中燒油，燒開後倒入碗中。然後，放入2湯匙生抽，2湯匙陳醋，1簽蠔油，1湯匙白糖，1湯匙。
第五步，加入黃瓜、花生(之前炒過或炒過)和香菜，就OK了。