2、四季豆剝去兩邊的老筋，切成小塊，然後準備蒜末和紅辣椒絲；
3.將四季豆放入沸水中煮熟，撈出過涼水。
4.鍋裏燒熱油，放入蒜末和胡椒粉炒香；
5.加入四季豆翻炒；
6.加入少許鹽翻炒待用。
7.鍋裏放油，放入肉末；
8.翻炒變色；
9、放入醬油；
10，倒入水澱粉勾芡；
11，加青豆；
12，炒鍋。
13，光盤加載。