材料
主料魚頭250克，魚鰾250克。
輔料:蔥、芹菜、鹽、醬油、西紅柿、1花生油、姜、3片。
燒草魚頭的做法
1.準備材料，草魚頭洗凈；魚鰾應該洗壹洗。
2.鍋中加油，燒熱後放入草魚頭(註意不要被油濺到)。
煎至兩面金黃
4.加入魚鰾，翻炒
加入切碎的生姜
加入切碎的西紅柿
7.翻炒燉10分鐘。
8.加入切碎的洋蔥和芹菜
9.翻炒後加入少許鹽和醬油，翻炒均勻後上桌。